Just bake, flow and enjoy
Wenn spontan eine Freundin zu Besuch kommt, dann zaubere ich schnelle Kakao-Tassen-Kuchen. Flott sind alle Zutaten in zwei Tassen zusammen gerührt – nach dem Backen noch ein Stückchen Schokolade auf den warmen Kuchen – mit frischen Erdbeeren garniere und fertig ist die süße Nachmittagsüberraschung. So bleibt viiieeeellll Zeit zum Plaudern! […]
Bei frühlingshaftem und angenehm-warmen Wetter bekomme ich Lust auf süße Beeren. Meine Erdbeerpflänzchen blühen zwar schon, doch auf eine Ernte darf ich wohl noch einige Wochen warten. Und so hole ich mir einfach einen kleinen Vorgeschmack auf die köstliche Beerenzeit mit diesen herrlichen Beeren-Muffins. Diese feinen Beeren-Muffins habe ich aus […]
Als ich das erste Mal einen Striezel versucht habe, war die Zopfform nach dem Backen, aus mir unerklärlichen Gründen, leider nicht mehr erkennbar. Er erinnerte an ein Sandwichbrot und ich frage mich bis heute, was da schiefgelaufen ist. Ich ließ mich allerdings nicht entmutigen und probierte weiter. Rechtzeitig zu Ostern […]
Im Frühling und vor allem in der Zeit rund um Ostern backe ich gerne meine herrlich-duftenden Karotten-Muffins. Ich liebe Zimt und finde ihn fantastisch zu jeder Jahreszeit, denn schon der Geruch gibt mir ein Gefühl von Leichtigkeit. Außerdem schmeckt Zimt hervorragend in Kombination mit Karotten. Einfach ein Genuss…mmmh! Diese Karotten-Muffins […]
