Just bake, flow and enjoy
Im Moment ist die Karotte ein besonderer Liebling in meiner Flowküche 🙂 . Egal ob gerieben, gekocht oder püriert – Karotten sind nicht nur in pikanten Speisen absolut genial! Am Wochenende habe ich aus Karottenpüree köstliche Pancakes aus nur 3 Zutaten gezaubert und einen Tag später das übriggebliebene Mus für […]
In den letzten Wochen hatte ich besonders große Lust auf Schokoladen Cookies und habe diverse Varianten ausprobiert. Meine Aufmerksamkeit galt dieses Mal den glutenfreien Mehlen, denn es ist nach wie vor spannend für mich, was sich alles daraus zaubern lässt. Eines von meinen favorites möchte ich heute mit dir teilen […]
Eine Freundin hat mich schon vor einiger Zeit gefragt, ob ich eine glutenfreie Variante der köstlichen Kürbisschnecken mit Apfel-Zimt-Füllung machen könnte. Es sind zwar keine Kürbisschnecken geworden, doch statt der Schokoladenfüllung kann natürlich auch jede andere Füllung genommen werden. Mit Äpfeln habe ich die glutenfreie Hefeschnecken auch schon ausprobiert und […]
Fasching ohne Krapfen??? Das geht fast gar nicht! Ich bekommen einmal im Jahr köstliche Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade von meiner Schwiegermutter – die sind einfach ein Traum und im Nu aufgegessen! Diesen Fasching habe ich eine neue Art von Krapfen ausprobiert und zwar Ofenkrapfen! Sie sind nicht ganz so flaumig, wie […]
