Löffelrezepte

glutenfreier Schokoladenkuchen

Schokoladen-Torte (glutenfrei & vegan)

Bereits letztes Jahr habe ich diese Schokoladentorte immer wieder gebacken. Jetzt habe ich es endlich geschafft, diesen feinen Schokoladentraum zu fotografieren 🙂 . Die Torte ist unglaublich cremig, schokoladig, glutenfrei und vegan! Ich liebe sie 🙂 ! Der vegane Schokoladenteig wird mit Reismehl gebacken. Eine kleine Zucchini macht den glutenfreien […]

veganer Cheesecake mit Heidelbeeren

Cheesecake mit Heidelbeeren (vegan & cremig)

Dieser Cheesecake ist vegan und unglaublich cremig! Der feine Schokoladenteig und die fruchtigen Heidelbeeren machen diese Cheesecake-Variante zu einem absolut fantastischen Genuss 🙂 . Bei diesem veganen Cheesecake brauche ich mich nicht mehr entscheiden, ob ich lieber einen Schokoladenkuchen oder einen Cheesecake als Dessert haben möchte 🙂 . Denn er […]

Focaccia vegan und einfach

Focaccia (luftig, vegan & einfach)

Der Sommer ist zwar schon fast vorrüber, doch dieses köstliche Focaccia-Rezept möchte ich dir nicht vorenthalten 🙂 . Ich habe dieses fantastische Fladenbrot in den letzten 2 Monaten gefühlte 100x gebacken und endlich habe ich es geschafft es abzufotografieren, bevor es komplett aufgegessen war 🙂 . Ich habe schon einige […]

kokoskugeln

Kokos-Mandel-Makronen (Kokoskugeln mit gerösteten Mandeln und nur 4 Zutaten)

Der Sommer verabschiedet sich langsam, doch diese fantastischen veganen Kokos-Mandel-Makronen holen den Urlaub noch einmal mit allem was dazu gehört zurück in die eigenen 4-Wände 🙂 . Das köstliche Geheimnis dieser Kokoskugeln sind die feinen Mandeln. Sie werden im vorhinein angerösetet. Ich blanchiere die Mandeln, hacke sie in mittel-große Stücke […]