Seit etwa 5 Jahren frühstücke ich fast täglich ein warmes Porridge (Haferbrei) und freue mich nach wie vor jeden Tag darauf! Die Art wie ich mein Porridge zubereite, hat sich im Laufe der Jahre zwar immer wieder verändert, doch die Hauptzutat ist immer gleich geblieben – Haferflocken 🙂 ! Ich […]
Glutenfreie Köstlichkeiten
Müsliriegel mit Cranberries & Schokodrops
Überglücklich starte ich mit neuen Ideen und Rezepten in den Jänner und ich merke, wie ich nach all den wunderbaren Weihnachts- und Silvesterköstlichkeiten Lust auf gesunde Snacks habe. Allerdings dürfen meine gesunden Snacks durchaus etwas Süßes und Schokoladiges an sich haben und so teile ich mit dir diese energiebringenden Müsliriegel […]
Rote-Rüben-Brownies als Weihnachtsbäumchen (glutenfrei)
Diese Roten-Rüben-Brownies schmecken nicht nur sensationell als Tannenbäumchen in der Weihnachtszeit, sondern auch als gesündere Köstlichkeit an kalten, verschneiten Winternachmittagen. Zwar muss ich zugeben, dass mein Bedürfnis nach süßen Gebäck und Kuchen – auf Grund von Weihnachten – derzeit ziemlich gestillt ist – 🙂 – doch ich kenne mich sehr […]
Haferkekse mit Zimt – Last Minute Weihnachtscookies (glutenfrei möglich)
Diese Haferkekse habe ich in den letzten Wochen gefühlte 100x gebacken, denn sie sind blitzschnell gemacht. Wenn ich also Lust auf Cookies habe, dann rühre ich die wenigen Zutaten ratzfatz zusammen, löffle sie auf ein Backblech, drücke sie etwas flach und in 20 Minuten habe ich herrlich-duftende Haferflockenkekse zu meinem […]