Just bake, flow and enjoy
Eine Freundin hat mich schon vor einiger Zeit gefragt, ob ich eine glutenfreie Variante der köstlichen Kürbisschnecken mit Apfel-Zimt-Füllung machen könnte. Es sind zwar keine Kürbisschnecken geworden, doch statt der Schokoladenfüllung kann natürlich auch jede andere Füllung genommen werden. Mit Äpfeln habe ich die glutenfreie Hefeschnecken auch schon ausprobiert und […]
Diese verführerischen Schokoladen-Häppchen habe ich vor 2 Jahren entdeckt und backe sie seither immer wieder. Eigentlich könnte dieses Rezept auch in “normal großen” Muffinsförmchen gemacht werden, doch ich habe mich von Anfang an für die Mini-Variante entschieden. Als kleine Häppchen erinnern die Mini-Schokoladenmuffins an nussig-weiche Pralinen, verwöhnen die Geschmacksnerven und […]
Nachdem ich seit mehr als 5 Jahren fast täglich ein Porridge in der Früh zubereite, gehen die Handgriffe wie von selbst und so ist in wenigen Minuten mein morgendlicher Genuss fertig. Doch auch ich habe Tage, wo ich mein Morgenyoga zeitlich zu sehr ausgedehne, herumtrödel oder einfach noch im Land […]
Ich bin ein Fan von warmen, gesunden Frühstücksvarianten, die flott zubereitet sind und meinen Körper sanft wecken. Manche Menschen meinen, dass ihnen ein morgendliches warmes Porridge im Magen liegt. Ich hingegegen empfinde es als wirklichen Genuss und sehr gut verdaulich. Doch wie so oft, hängt es wahrscheinlich von der Art […]
