Beim Osterbrunch darf bei mir ein Striezel nicht fehlen und so war ich wieder fleißig am Flechten, Knoten und Drehen 🙂 ! Dieses Jahr habe ich Rosinen in den Teig gemischt und ihn mit Mandelblättchen gebacken – ich sage dir, das ist der beste Striezel den ich bisher gemacht habe […]
Frühstück
Müsli-Rübli-Kekse (Karotten-Cookies)
Müsli mag nicht jeder, doch diesen Müsli-Rübli-Keksen kann fast niemand widerstehen 🙂 ! Mittlerweile gibt es jede Menge unterschiedliche Müslisorten zu kaufen und manch Müsliliebhaber mischt sich sogar sein perfektes Frühstück selbst. Für die einen sind Rosinen unverzichtbar in ihrer Haferflockmischung und die anderen rümpfen schon bei dem Gedanken daran […]
Karotten-Zimt-Knoten
Wer liebt es nicht? Hefegebäck im Frühling ist etwas Feines und gehört – zumindest bei mir – zu einem Osterbrunch unbedingt dazu. Dieses Jahr haben es mir die Karottenrezepte angetan und so gibt es auch orangene Zimt-Knoten 🙂 . Sie sind frisch aus dem Backofen einfach unwiderstehlich, duften verführerisch nach […]
glutenfreie Schokoladen-Schnecken
Eine Freundin hat mich schon vor einiger Zeit gefragt, ob ich eine glutenfreie Variante der köstlichen Kürbisschnecken mit Apfel-Zimt-Füllung machen könnte. Es sind zwar keine Kürbisschnecken geworden, doch statt der Schokoladenfüllung kann natürlich auch jede andere Füllung genommen werden. Mit Äpfeln habe ich die glutenfreie Hefeschnecken auch schon ausprobiert und […]