Sommerzeit ist Marillenzeit! Letztes Jahr hat es aufgrund des Wetters nur wenig Ernte gegeben, doch diesen Sommer kann ich die süße Sonnenfrucht wieder in vollen Zügen genießen 🙂 ! Obwohl dieses vegane Rezept sehr einfach ist, habe ich länger daran gefeilt. Jetzt ist es perfekt 🙂 ! Der vegane Kuchen […]
Allgemein
Kirschenstrudel mit Marzipan & Schokolade (vegan & einfach)
Dieses Jahr kann ich von Kirschen nicht genug bekommen 🙂 . Die süßen, dunkelroten Kügelchen machen sich fantastisch in meinem veganen Blätterteigstrudel und wer Marzipan genau so sehr liebt wie ich, wird von diesem Strudel begeistert sein 🙂 . Das einzig vielleicht “aufwendige” an diesem süßen Strudel, kann das entkernen […]
Cherry Pie (veganer Kirschenkuchen)
Die Kirschenzeit ist sooo fantastisch und leider sooo schnell wieder vorbei! Früher mochte ich Kirschen nicht besonders – eigentlich nur aufgrund der Möglichkeit, dass sich ein kleiner Wurm darin verstecken könnte 🙂 ! Doch seit ein paar Jahren liebe ich die süßen, roten Kügelchen 🙂 ! Der Teig für diesen […]
Welsh Cakes (vegan)
Kennst du Welsh Cakes? Ich habe sie anlässlich der Europa Fußballmeisterschaft ausprobiert und sie sind einfach köstlich geworden! Welsh Cakes sind traditionelle Küchlein aus Wales! Sie sind eine geschmackliche Mischung aus Cookies, Scones und Pancakes und werden in einer heißen Pfanne zubereitet! Ich habe Mini-Welsh-Cakes gebacken, doch du kannst sie […]