Fasching ohne Krapfen??? Das geht fast gar nicht! Ich bekommen einmal im Jahr köstliche Faschingskrapfen mit Marillenmarmelade von meiner Schwiegermutter – die sind einfach ein Traum und im Nu aufgegessen! Diesen Fasching habe ich eine neue Art von Krapfen ausprobiert und zwar Ofenkrapfen! Sie sind nicht ganz so flaumig, wie […]
Allgemein
Himbeer-Herzen (feines Hefegebäck mit Himbeerfüllung)
“Heiße Liebe” einmal anders!!! Ich liebe weiche Zimtschnecken bzw. Hefeschnecken mit Füllung in allen Varianten und rechtzeitig zum Valentinstag habe ich diese köstlichen Schnecken mit Himbeerfüllung in Herzform gezaubert. Noch leicht warm und am selben Tag verspeist, schmecken sie einfach am besten und der Himbeerspiegel ist bisher einer meiner Lieblingsfüllungen! […]
Herzkekse mit Marmelade
Wenn du eine Kleinigkeit aus der Küche einem lieben Menschen schenken möchtest, dann habe ich genau die richtige Rezeptidee für dich! Diese Herzkekse lassen sich perfekt vorbereiten, sind lange in einer gut-verschlossenen Keksdose haltbar und passen zu jedem Anlass…egal ob Valentinstag, Mutter- oder Vatertag oder Geburtstag – Kekse mit Marmelade […]
Schokoladen-Häppchen (glutenfreie Mini-Schokoladen-Muffins)
Diese verführerischen Schokoladen-Häppchen habe ich vor 2 Jahren entdeckt und backe sie seither immer wieder. Eigentlich könnte dieses Rezept auch in “normal großen” Muffinsförmchen gemacht werden, doch ich habe mich von Anfang an für die Mini-Variante entschieden. Als kleine Häppchen erinnern die Mini-Schokoladenmuffins an nussig-weiche Pralinen, verwöhnen die Geschmacksnerven und […]