Jetzt sind tatsächlich schon über zwei Monate seit meinem letzten Rezept vergangen. Aufgrund von aufregenden Zeiten, die mein Leben etwas durchgewirbelt haben, ist das Backen – und vor allem das Fotografieren – leider zu kurz gekommen. Ich habe bereits schon zahlreiche köstliche Pancakes-Rezepte ausprobiert – du vermutlich auch 🙂 . […]
Allgemein
Obstkuchen mit Topfencreme (Kuchen mit Quark – einfach & vegan)
Manchmal bin selbst ich zu müde zum Backen – oder habe einfach keine Lust 🙂 ! Wenn ich jedoch dennoch etwas Süßes am Nachmittag genießen möchte, ohne den Schneebesen zu schwingen, wird es jedoch schwierig 🙂 ! Da greife ich gerne auf Selbstgebackenes aus dem Tiefkühler zurück 🙂 . Schon […]
Karotten-Porridge (einfach & köstlich)
Seit einigen Wochen sind geriebene Karotten mein absoluter Favorit im Frühstückbrei 🙂 ! Karotten gelten als sehr gesund – vor allem für Augen, Haut und Herz. Doch abgesehen davon, dass Karotten wichtige Nährstoffe enthalten, sind sie mit ihrer leichten Süße eine tolle Kombination mit Apfel und Nüssen im warmen Porridge […]
Karotten-Torte (mit Kokos & Mandeln)
Karottenkuchen gehört zu meinen Lieblingen aus dem Backofen. Dieser vegane Kuchen ist schön saftig, weich, geschmackvoll und ist auch noch nach einigen Tagen so köstlich wie frisch gebacken! Karottenkuchen ist sehr variierbar 🙂 ! Durch die Zugabe von verschiedenen Nüssen, Kokos, Mandarinen, Orangen oder Äpfeln entsteht immer eine neue unwiderstehliche […]