Manchmal bin selbst ich zu müde zum Backen – oder habe einfach keine Lust 🙂 ! Wenn ich jedoch dennoch etwas Süßes am Nachmittag genießen möchte, ohne den Schneebesen zu schwingen, wird es jedoch schwierig 🙂 ! Da greife ich gerne auf Selbstgebackenes aus dem Tiefkühler zurück 🙂 . Schon […]
Meine neuesten Rezepte
Karotten-Porridge (einfach & köstlich)
Seit einigen Wochen sind geriebene Karotten mein absoluter Favorit im Frühstückbrei 🙂 ! Karotten gelten als sehr gesund – vor allem für Augen, Haut und Herz. Doch abgesehen davon, dass Karotten wichtige Nährstoffe enthalten, sind sie mit ihrer leichten Süße eine tolle Kombination mit Apfel und Nüssen im warmen Porridge […]
Karotten-Torte (mit Kokos & Mandeln)
Karottenkuchen gehört zu meinen Lieblingen aus dem Backofen. Dieser vegane Kuchen ist schön saftig, weich, geschmackvoll und ist auch noch nach einigen Tagen so köstlich wie frisch gebacken! Karottenkuchen ist sehr variierbar 🙂 ! Durch die Zugabe von verschiedenen Nüssen, Kokos, Mandarinen, Orangen oder Äpfeln entsteht immer eine neue unwiderstehliche […]
Karottenbrot (einfaches Hefebrot)
Der Frühling beginnt, die Sonne lässt ihre ersten warmen Sonnenstrahlen scheinen und Ostern steht vor der Türe 🙂 . Nicht nur zu Ostern liebe ich ein gemütliches und ausgedehntes Frühstück mit Familie oder Freunden. Unter der Woche ist für mich ein köstliches, warmes Porridge oder ein schneller Reisauflauf der perfekte […]